さっぱりいただく♪ ブリの昆布締め
お刺身用のブリを使った簡単昆布締めをご紹介します。身が引き締まり、ふんわり昆布の香りが旨味を引き立てます！かぼすなどの柑橘類を絞っていただくのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ブリ[刺身] 100g
- 昆布[乾燥] 20g
- 酢 大さじ3
- 水 100cc
- 塩 小さじ1/3
お刺身用のブリを使った簡単昆布締めをご紹介します。身が引き締まり、ふんわり昆布の香りが旨味を引き立てます！かぼすなどの柑橘類を絞っていただくのもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン