Pommes de terre croustillantes (smashed potatoes)
Des pommes de terre tendres et croustillantes, relevées de sauce chimichurri. Un festin pour les papilles!
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Urbaine City
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Ingrédients
- pommes de terre grelot
- Huile d'olive
- Sel
- tasse de feuilles de persil sans les tiges
- tasse d'huile d'olive
- c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- c. à soupe de jus de citron
- gousses d'ail
- c. à thé de sel
- c. à thé origan séché
- c. à thé de flocons de piments forts
- tasse échalote française coupée en morceaux