Gaspacho glacé
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- concombre
- de tomates mûres
- petit poivron doux équeuté et épépiné
- d'oignon rouge épluché
- gousses d'ail dégermées
- c. à soupe de vinaigre de Xérès ou de vinaigre de vin rouge
- huile d'olive extra vierge
- c. à café de sel de mer
- c. à café de poivre noir fraîchement moulu
- robot pâtissier multifonction muni de l’accessoire à râper la glace KitchenAid