Corazones de alcachofas rehogadas con jamón
Esta receta se la dedico a susi con toda mi amistad y cariño, espero que te guste un beso ANAROSAN. En una cacerola echamos las alcachofas , y que cubra de agua con un poquito de sal, y la dejaremos cocer unos 15 minutos, pasado este tiempo la sacamos y las escurrimos bien para quitarles el exceso de agua, apartamos en un plato. a parte en una.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo alcachofa
- unidad cebolla
- diente ajo
- gramo jamón serrano
- cucharada de café aceite de oliva virgen extra
- al gusto sal
- chorro vino blanco