旬のきのこがたっぷり！博多地鶏とごぼうのだし炊きご飯
米や鶏もも肉を使った「旬のきのこがたっぷり！博多地鶏とごぼうのだし炊きご飯」の作り方です。米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 米 2合
- 鶏もも肉 200g
- 干ししいたけ 4枚
- しめじ 1/2パック（50g）
- まいたけ 1/2パック（50g）
- ごぼう 1/2本（60g）
- にんじん 3cm（50g）
- A干ししいたけのもどし汁 400ml
- A酒 大さじ3
- Aしょうゆ 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
- A砂糖 小さじ2
- A「ほんだし®」 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2