Jarret de boeuf braisé au vin rouge
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de jarret de boeuf
- oignon
- gousses d’ail
- bouquet garni
- c. à café de coriandre
- c. à café de cumin
- c. à café de paprika
- cl de vin rouge
- cl de fond de veau
- panais
- pommes
- noix de beurre
- cl de lait
- Huile
- Sel
- Poivre