طريقة عمل بيلاف اسطنبولي اصلي
بيلاف اسطنبولي طبق لذيذ من المطبخ الهندي، طبق الأرز البني مع البصل، الغار، القرفة، مرقة الخضار أو الدجاج، ويقدم مع كل الوجبات الأخرى.
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مل من الزيت
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- بصلة، مشرحة
- ورقة غار
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- رشة سكر
- ونصف كوب من أرز بسمتي، مغسول ومنقوع
- الى 3 ونصف كوب من مرقة الدجاج /الخضار أو الماء لوحده
- ملح وفلفل للتنكيه