Mousse di melone

Mousse di melone

La mousse di melone è un rinfrescante dessert estivo. Protagonista il melone Charentais, la cui dolcezza fruttata si gusta pura e sotto forma di mousse.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • fogli di gelatina
  • melone Charentais di ca. 1kg
  • di zucchero a velo
  • cucchiai di succo di limone
  • dl di panna

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