Biscotti occhi di bue al pistacchio

Biscotti occhi di bue al pistacchio

I biscotti occhi di bue al pistacchio sono friabili e golosissimi. Molto semplici da preparare, ideali da servire a colazione o per una dolce merenda.

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Farina 00: 300 gr
  • Zucchero: 100 gr
  • Uova: 2
  • Burro: 120 gr
  • Lievito in polvere per dolci: 1/2 cucchiaino
  • Vanillina: 1 bustina
  • Crema al pistacchio: qb
  • Granella di pistacchio: qb
  • Zucchero a velo: qb

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