しっとりした味わい! 豆腐クリームの米粉ロールケーキ

しっとりした味わい! 豆腐クリームの米粉ロールケーキ

卵を使わない、レンジで作るロールケーキをご紹介!豆腐をクリームに使う事で、クリームでの泡だていらず!いつもと少し違ったロールケーキをぜひ作ってみてください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 米粉 100g
  • てんさい糖 30g
  • 無調整豆乳 100cc
  • 菜種油 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 粉ゼラチン 3g
  • てんさい糖 20g
  • 木綿豆腐 1/2丁

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