Rotolo di pasta frolla al cacao farcito con crema Nutkao
Rotolo di pasta frolla al cacao Il rotolo di pasta frolla al cacao è un dolce a base di golosa pasta frolla al cacao, farcita con crema bianca alle nocciole. Ovviamente è possibile farcire anche con altro tipo di crema secondo i gusti, per esempio è ottimo farcito con nutella oppure con crema al cioccolato bianco. L'importante è seguire alcuni piccoli accorgimenti durante la preparazione e la successiva fase di cottura in forno per ottenere un dolce friabile e davvero straordinario. Dopo avere steso la frolla e averla farcita, basterà arrotolarla e cuocerla in forno avvolta nella carta forno, per evitare che si apra durante la cottura. Un dolce delizioso da servire tagliato a pezzetti e da conservare all'interno di un contenitore ermetico per diversi giorni. Leggi anche la ricetta del rotolo di frolla con marmellata e del rotolo di frolla con nutella, altrettanto deliziosi.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: Kikakitchen
Ingredienti
- Burro
- Cacao
- Estratto di vaniglia
- Farina
- Uova
- Zucchero