Le Fish and chips
Derrière son apparente simplicité, le Fish and Chips a ce petit goût de vacances en bord de mer et d’escapade outre-Manche. Ici, on revisite ce classique avec du cabillaud fondant, des frites maison ultra croustillantes. Pas besoin de passeport : une bonne poêle, une friteuse, et hop, direction Brighton… sans quitter votre cuisine. Le petit twist Mon Marché ? Une sauce tartare bien relevée ! Envie d’un fish friday digne de ce nom ? Commandez vos ingrédients frais en ligne, en 3 clics.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Filets de cabillaud
- Pommes de terre
- pot Sauce tartare
- litre Huile de friture
- pincée Sel
- pincée Poivre