Kartoffelmousseline mit Herz- und Venusmuscheln
Kartoffelmousseline mit Zucchini, Herz- und Venusmuscheln
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Kartoffeln
- Sahne
- Milch
- Olivenöl
- n/a Butter, Zimmertemperatur
- Herzmuscheln
- Venusmuscheln
- Weißwein
- KNORR Professional Velouté Weiße Grundsauce
- Zitronensaft
- Zucchini, grün
- Zucchini, gelb
- Sauerampfer, nach Bedarf