Ceviche de bar à la patate douce et au maïs soufflé
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- filets de bar
- citrons )
- de bouillon de poisson
- oignon blanc )
- tête de céleri
- bulbe d’ail
- Aji Lemon )
- bouquet de coriandre )
- de gingembre
- de patate douce
- anis étoilé
- de maïs blanc
- long piment rouge
- oignon rouge )