Chügelipastetli mit Öpfelstückli
Schweizer Klassiker aus Luzern: Ein Schweizer Klassiker aus Luzern – Tradition und Geschmack vereint.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- dl Milch
- dl Vollrahm
- KNORR® Rahmsauce Basis
- Champignons
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- Schalotten, gehackt
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Äpfel, säuerliche Sorte
- dl Apfelwein
- Kalbsbrätkügeli
- KNORR® Aromat
- Salz
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- Schnittlauch
- Stücke Blätterteigpastetchen, klein