Wraps de cabillaud croustillant en goujonnettes
Découvrez comment réaliser ces wraps de cabillaud croustillant, servis avec une sauce à l’ananas relevée de piment.
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- grandes tortillas de blé
- quelques jeunes pousses de salade
- de dos de cabillaud
- cuillère à soupe de curry
- de Chapelure Dorée Tipiak
- sel
- de farine
- Huile
- œufs
- ananas
- cuillère à soupe de sauce Nuoc Nam
- cuillère à café de piment d’Espelette
- de sucre
- cuillères à soupe de cacahuètes grillées
- cuillère à café de gingembre râpé
- de coriandre hachée
- cuillère à café d’huile de sésame
- cuillères à soupe de citron vert