Confit di verdure alla provenzale
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- di zucchine affettate sottilmente
- di melanzane affettate sottilmente
- di cipolle novelle affettate sottilmente
- di peperone rosso spellato
- pomodori affettati sottilmente
- spicchio d’aglio tritato
- di formaggio di capra semistagionato
- rametto di timo
- foglie di basilico tritate
- cucchiai d’olio d’oliva
- di zucchero
- Sale
- Pepe
- Acqua