トマトとモッツァレラのルッコラサラダ
今晩のおかずに、トマトとモッツァレラのルッコラサラダはいかがでしょうか。さっぱりとしたトマトと、旨味たっぷりのモッツァレラチーズに、香りの良いルッコラがよく合い、とても美味しいですよ。彩りも良いので食卓が華やかになりますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トマト 150g
- モッツァレラチーズ 100g
- ルッコラ 50g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 大さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4