上品な味わい！ 鶏むねと夏野菜の白だし煮
白だしを使って上品な仕上がりにした、鶏むねと夏野菜の白だし煮をご紹介！鶏むね肉は片栗粉をまぶすと、肉がしっとりと仕上がり、つるんとした食感を楽しむことができます。暑い日には冷蔵庫で冷やしてもお召し上がりいただけます♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- なす 2本
- オクラ 4本
- みょうが 1本
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 水 200cc
- 酒 大さじ1
- 白だし 大さじ2