Gazpacho di zucchine , stracciatella (o quark) e guanciale

Gazpacho di zucchine , stracciatella (o quark) e guanciale

Fonte: moulinex.it

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Ingredienti

  • Zucchine
  • Acqua
  • Scalogno
  • cc Sale
  • pizzico Pepe
  • Guanciale
  • Quark
  • Olio oliva extravergine
  • Foglie di basilico
  • Olio evo a filo
  • Crostini di pane
  • cc Dado vegetale

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