Pancakes au brocoli

Pancakes au brocoli

Moelleux et plus épais qu'une crêpe, les pancakes sont de vrais régals. Dans cette version salée, le broccoli est réduit en purée directement avec les œufs, puis mélangés à la farine.

Source: Famigros

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Ingrédients

  • de brocoli
  • œufs
  • de farine
  • cc de sel
  • cs d’huile de colza HOLL pour la cuisson

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