Asiatische Gemüsesuppe mit Udon-Nudeln

Asiatische Gemüsesuppe mit Udon-Nudeln

Ingwer, Möhren, knackiger Pak Choi und Udon-Nudeln in einer Suppe, die zugleich spannend, leicht und lecker ist - Asiatische Gemüsesuppe mit Udon-Nudeln

Quelle: carry-on-cooking.com

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Zutaten

  • EL Kokosöl
  • Ingwer )
  • Möhren )
  • Stängel Lauchzwiebeln )
  • rote Chilischote )
  • Wasser
  • Udon-Nudeln )
  • EL Sojasauce )
  • kleine Pak Choi )
  • Stängel Koriander
  • Salz & Pfeffer

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