Rhabarber-Weiße Schokolade-Tonkabohne-Muffins
Saftige, nicht zu süße Muffins aus Haferflocken mit Rhabarber, Stückchen weißer Schokolade und feiner Tonkabohnen-Note
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- weiche Haferflocken
- Buttermilch
- Ei
- brauner Zucker
- Butter
- Vollkornmehl
- Prise Salz
- TL Backpulver
- Tonkabohne
- Rhabarber
- weiße Schokolade
- etwas Mehl für die Muffinform
- EL Haferflocken zur Deko