Суп-рагу з баранини з кольрабі
Коли в твоєму холодильнику лежить шия баранини, а погода клює в ніс, цей суп буде саме тим, що потрібно. Страва підійде тим, хто цінує насичені, серйозні смаки й не боїться довших часів приготування.…
- Час: 110 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Баранина
- Кольрабі
- Печериці
- Морква
- Корінь петрушки
- порей - 100 г Цибуля
- зубчика Часник
- Петрушка свіжа
- Вершки жирністю 20%
- Сік лимона
- Лавровий лист
- ч. ложка М'ята сушена
- ст. ложка Борошно
- по вкусу Сіль
- по вкусу Перець чорний мелений
- Олія
- Вода