エビとマッシュルームのトムヤムアヒージョ
アヒージョのタイ風アレンジレシピです。材料を入れて加熱するだけでとても良いおつまみになります。トムヤムクン好きにはたまらない一品です。お好みでバケットにつけたり、パクチーをトッピングしても美味しく召し上がれます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 50g
- ホワイトマッシュルーム 6個
- オリーブオイル 100ml
- トムヤムペースト 10g
- レモン汁 大さじ1
- ナンプラー 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- チャービル 少々