Суп харчо
Харчо — це грузинський суп, який годиться для великої компанії або багатодітної родини. Готуєш його один раз, і кілька днів є на що розраховувати. Суп насичує добре, тому однієї порції хватить і доро…
- Час: 110 хв
- Порції: 8
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Яловичі ребра
- М'якуш яловичини
- Цибуля ріпчаста
- Сливи кислі
- Горіхи грецькі мелені
- зубчиков Часник
- Перець гострий червоний
- Помідори очищені
- Рис
- кріп
- Петрушка
- Кінза
- Цибуля зелена
- Селера черешкова
- Лавровий лист
- Перець запашний горошком
- Перець чорний горошком
- Коріандр
- сунели - 1 ч.л. Хмілі
- сунели - 0,5 ч.л. Уцхо
- Паприка солодка мелена
- Перець червоний чилий мелений
- по вкусу Сіль
- Олія вершкове
- Вода