Daube provençale
Recette Daube provençale proposée par Ninicm sur son blog ⚜️ Recettes de Nini ⚜️
- Portions: 5
Source: ⚜️ Recettes de Nini ⚜️
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Ingrédients
- de bœuf à bourguignon
- Marinade
- cl de côtes de Rhône
- thym, romarin, laurier
- baies de genièvre écrasées
- gousses d'ail
- petits oignons coupés en 4
- un peu de vert de poireau
- un filet d'huile d'olive
- zeste d'une demie orange
- oignon émincé
- gr de lardons
- CS de concentré de tomates
- CS de farine
- Quelques Olives noires