Geschmorter Rinderbraten mit Zwiebelsauce und Gemüsereis
Zarter Rinderbraten mit cremiger Zwiebelsauce & Gemüsereis – 61 g Protein pro Portion, sättigend und ideal für eine bewusste, eiweißreiche Ernährung.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- magerer Rinderbraten
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Butterschmalz
- trockener Rotwein
- Pimentkörner
- Lorbeerblätter
- Zwiebeln
- EL Butter
- Fleischbrühe
- etwas Mehl zum Andicken
- Becher Crème fraîche
- getrockneter Thymian
- Möhren
- Kürbis
- Zwiebel
- EL Pflanzenöl
- Rundkornreis
- Rosinen
- Schuss Weißwein
- etwas Gemüsebrühe