Recepta per a fer l’anguila de massapà a casa
¿Conoces las anguilas de mazapán? Una auténtica delicia jijonenca para los amantes del mazapán, rellena de yema o batata y decorada con fruta glaseada
- Tiempo: 65 min
Fuente: turronesydulces.com
Ingredientes
- Para la anguila de mazapán
- Almendra molida
- Azúcar glas
- Cucharadas de agua
- Para la yema dura
- Yemas de huevo
- Agua
- Azúcar
- Para decorar la anguila de mazapán
- Huevo
- Glasa real
- Fruta confitada