Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema Pasticcera
Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema Pasticcera
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- Ingredienti per la frolla:400 g di farina200 g di burro120 g di zucchero a velo3
- Ingredienti per la farcia
- di latte parzialmente scremato3 tuorli60 g di amido di mais100 g di zuccheroLa s
- di ricotta vaccina100 g di zucchero a veloUn cucchiaio di liquore "Strega" o "Li