Pastelitos de perro
Los pastelitos de perro son una tradicional golosina mexicana con raíces en la historia popular. Tienen un relleno que recuerda las sobras de los días pasados, combinando carne molida, papas y vegetales, envueltos en una masa de maíz, crujiente por fuera y suave por dentro.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: recetassalvador.com
Ingredientes
- Libra Carne molida de res
- Libra Harina de maíz
- Papas en cuadritos
- Cuchara Aceite vegetal
- Dientes de ajo triturado
- Cebolla
- Chile morrón picado
- Tomate picado
- Taza Agua
- Cucharilla Achiote en polvo
- Diente de ajo
- Pizca Sal