Come fare i Quadratini di zucca stufati per contorno
I quadratini di zucca stufati sono un contorno sfizioso facile e veloce da fare. L'unica accortezza è trovare una buona zucca!!!
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di zucca privata della buccia e tagliata a cubetti di 2 centimetri
- gr
- di pancetta tagliata a dadini
- uno spicchio di aglio
- q.b. rosmarino
- salvia
- timo
- bicchiere di brodo
- bicchiere di vino bianco secco
- gr. di farina di riso
- cucchiaiate di olio extravergine di oliva
- un pizzco di sale e pepe