Costillas glaseadas en cacao con salsa de maracuyá
El cacao aporta primeramente un sabor rico al rebozado seco. Glaseadas con una salsa barbacoa con fruta de la pasión, estas tiernas costillas de cerdo son simplemente deliciosas.
Fuente: DUCROS
Ingredientes
- cucharadas de azúcar de caña sin refinar
- cucharadas de cacao en polvo
- cdta. Pimenton dulce
- y 1/2 cdta. Albahaca
- cdta. Ajo
- cdta. Cebolla
- cdta. de sal
- cdta. Molinillo 5 Bayas
- de costillas de cerdo
- cl de néctar de fruta de la pasión*
- de salsa barbacoa
- cucharadas de licor de fruta de la pasión**