Infladitas rellenas de cochinillo: receta fácil y deliciosa.
Descripción de la receta. Receta típica dela cocina mexicana llamados también antojitos, se comen en la calle así como en los restaurantes mexicanos, llevan una salsa picante que realza el sabor de la receta.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocineando Contigo
Ingredientes
- PIERNA DE COCHINILLO DE 2,400 GRAMOS
- LITRO Y MEDIO DE AGUA
- VASO DE VINO BLANCO
- SAL Y PIMIENTA
- ACEITE DE OLIVA
- AGUACATE
- CEBOLLA
- TOMATE
- CILANTRO