Risotto Speck e Scamorza
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Olio extra vergine d'oliva
- Cipolla
- Speck a cubetti o a stick
- Riso Carnaroli
- Bicchierino di vino bianco
- Brodo Vegetale
- Scamorza Affumicata
- pizzico Sale
- Parmigiano o Grana