Salmón noruego tikka masala con arroz basmati
La gastronomía india se debe a la diversidad de culturas que han enriquecido a este país a lo largo de las diferentes colonizaciones. Tikka Masala es una de las preparaciones más apreciadas que combina de maravilla con el salmón noruego.
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel
- cdta paprika
- cdta pimienta de cayena
- cdta cúrcuma
- cdta pasta de ajo y jengibre
- cdta tandoori masala
- vasos yogur natural
- pizca de sal
- vasos salsa de tomate
- cebolla
- dientes de ajo
- gr. anacardos
- nata
- pizca de azúcar
- cdta garam masala
- sal
- dados mantequilla
- manojo cilantro fresco
- limas
- gr. arroz basmati