Ricetta di Potol Bhaj Bengalese - Verdura di Parwal Bengalese

Ricetta di Potol Bhaj Bengalese - Verdura di Parwal Bengalese

Questo piatto è una ricetta tradizionale bengalese a base di potol e parwal. È una deliziosa preparazione di verdure cotte con spezie e aromi.

Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan

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Ingredienti

  • grammi di gourd a punta
  • tazza di olio di senape
  • cucchiaino di polvere di curcuma
  • Sale

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