Babas in a jar au Baileys

Babas in a jar au Baileys

Une recette pour la Saint-Patrick !

Portions: 4

Source: Les Foodies

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Ingrédients

de chocolat blond Dulcey
de gélatine en feuille
de lait entier
de crème fleurette
de fleur de sel
de café soluble
de chocolat blanc
de Baileys
de glucose
de sucre inverti
de chocolat au lait
de crème fleurette froide
de beurre pommade
de farine
de levure fraîche
de sucre semoule
de sel
d'oeufs
de praliné
de crêpes gavottes
de beurre
de cassonade
de poudre d'amande
de cacao amer en poudre
d'eau

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