Eier-Knoblauch-Sauce Rezept
Cremige, leicht pikante Sauce mit feinen Joghurt-Mayonnaise-Noten, verfeinert durch gehackte Eier und frischen Schnittlauch. Knoblauch sorgt für Würze, Chili für einen Hauch Schärfe. Zart, aromatisch und appetitlich hell.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Joghurt
- Mayonnaise, fettreduziert
- hart gekochte Eier
- mittelgroße Knoblauchzehen
- etwas Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
- etwas Salz
- etwas Chilipulver
- optional: scharfer Ketchup