Nhoque de ricota

Descubra a receita de Nhoque de ricota para fazer em 60 minutos. Afervente por aproximadamente 5 minutos, o espinafre com pitadas de sal, escorra-o e pique-o bem. Junte ao espinafre picado a ricota já peneirada, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo e amasse com as mãos, até obter uma massa uniforme

• Tempo: 60 min
• Porções: 6

Fonte: TudoGostoso

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