بسمتي بخاري مع الديك الرومي والفستق والتوت البري والبقدونس والزعتر
وصفة موسم الاحتفالات الغنية بشرائح لحم الديك الرومي الطرية والتوت البري الحامض وحبات الفستق البراقة، فلمسة أندرو ماكنزي على وصفة الأرز البخاري هذه جعلتها الطبق الرابح على مائدتك. على الرغم من وجود الكثير من الطرق الإقليمية لطهي الأرز البخاري، تضمن لك طريقة الأرز البسمتي هذه في المرق نكهة رائعة مع كل حبة.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: Tilda Rice UAE Arabic
المكونات
- جرام من أرز “Tilda Pure Basmati”
- جرام زبد
- حبة كراث أندلسي، مقطّعتان إلى مكعبات صغيرة
- مل من مرق الدجاج
- جرام من الفستق المقشّر
- جرامًا من التوت البري المجفف
- جرام من الزعتر الطازج المقطوف
- ملح للتتبيل6 شرائح صدور رومي، وزن كل شريحة 200 جم
- زيت بذور اللفت
- قطعة زبدنبات البقدونس