Confiture de mirabelles maison

Confiture de mirabelles maison

Une confiture de mirabelles facile à préparer, parfumée au citron et à l’anis étoilé, avec une texture agréable et un goût de recette de grand-mère.

Source: Amour de cuisine

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Ingrédients

  • 800 de mirablles coupées en quartier et sans les pépins
  • gr sucre
  • à 3 anise étoilé
  • le jus d’un citron entier
  • c.à café d’agar agar dilué dans un peu d’eau froide

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