Фаршировані листя мангольда
Фаршировані листя мангольда - це смачна та незвичайна страва, яка стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Мангольд - це зелена листова культура, яка є джерелом багатьох корисних вітамінів та мінералів. У поєднанні з м'ясом та крупою, ця страва отримує особливий смак і аромат. Приготування фаршированих листків мангольда не займе багато часу, але результат перевершить всі очікування. Страва відмінно підходить як для святкових, так і для повсякденних застіль. Вона також може бути прекрасним варіантом для тих, хто дотримується здорового харчування, адже в ній багато овочів та білка. Спробуйте приготувати цю страву, і ви не пошкодуєте!
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Листя мангольда: 500 грамів
- Фарш м'ясний: 300 грамів
- Рис: 100 грамів
- Цибуля: 1 штука
- Морква: 1 штука
- Сіль: за смаком
- Перець чорний: за смаком
- Олія рослинна: для смаження
- Часник: 2 зубчики
- Бульйон або вода: 200 мл