Deutscher Sahne-Klassiker
Sämiges Hühnerfrikassee mit frischem Gemüse. Funktioniert wunderbar mit Hähnchenresten und enthält Tipps für eine glatte Mehlsauce.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- tiefgekühlte Erbsen
- karotten, geschält und klein gestückelt
- Geflügelbrühe
- frische weiße Champignons, in Viertel oder Achtel geschnitten
- gegartes Hähnchenfleisch ohne Knochen
- frische Sahne
- geschmeidige Butter
- kleiner Spritzer Zitronensaft
- Mehl
- Salz und Pfeffer, wie es Dir schmeckt