アングレーズバタークリーム

バタークリームの作り方のご紹介です。卵黄を使用していますので、コクのある仕上がりになります。また、牛乳も加えていますのでなめらかで口溶けのいいバタークリームです。ブッシュドノエルやビスキュイ生地に挟んでご使用いただくのにおすすめです。

材料