春菊とくるみのサラダ
フレッシュな春菊の風味を活かしたシンプルなサラダです。ほろ苦い春菊の味わいに、バルサミコ酢のまろやかな酸味と、くるみのカリカリとした食感や香ばしさがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 70g
- くるみ 20g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- 粉チーズ 小さじ1/2
フレッシュな春菊の風味を活かしたシンプルなサラダです。ほろ苦い春菊の味わいに、バルサミコ酢のまろやかな酸味と、くるみのカリカリとした食感や香ばしさがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com