Chocos en su tinta
Se limpia el choco, se corta en daditos medianos, se salpimienta y se deja a parte. En una cacerola se echa un chorrito de aceite, se pone a calentar. Se pica el ajo, la cebolla y el pimiento y se pone a pochar.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo choco
- unidad tinta del choco
- diente ajo
- unidad cebolla
- unidad pimiento
- brick Caldo Casero de Pescado 100% Natural
- bote Tomate Frito Casero
- unidad sal
- unidad aceite de oliva virgen extra