Insalata di zucchine al parmigiano
Come spuntino o contorno, l'insalata di zucchine e parmigiano, condita con olio d'oliva e aceto, è veloce e semplice da preparare ed è una squisitezza.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cucchiai d’olio d’oliva
- cucchiaini d’aceto alle erbe
- zucchina piccola di ca. 200 g
- di parmigiano
- di mazzetto di prezzemolo o di origano
- sale
- pepe