وصفة كليجا السكر – حلى تراثي مقرمش بنكهة محببة
كليجا السكر وصفة تراثية نجدية تتميز بطبقة خارجية مقرمشة ونكهة القرفة والسكر. إليك طريقة عمل كليجا السكر في المنزل بخطوات واضحة ومقادير دقيقة.
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 20
المصدر: ومضة
المكونات
- أكواب دقيق أبيض
- نصف كوب دقيق بر
- نصف كوب زيت نباتي
- ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ربع كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة هيل
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
- حوالي كوب ماء دافئ للعجن
- ملعقة كبيرة زبدة لدهن العجين
- نصف كوب سكر بني ممزوج بقرفة