Cremige Garnelen
Zarte Garnelen in Tortillas eingewickelt, kombiniert mit Gemüse und Käse, überzogen mit einer cremigen, scharfen Soße und noch mehr geschmolzenem Käse.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- große Garnelen
- Esslöffel Pflanzenöl
- kleine gelbe Zwiebel, dünn geschnitten
- große Jalapeños, mit oder ohne Kerne
- mittelgroße Rispen-Tomaten, gewürfelt
- Schlagsahne
- Sauerrahm
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Teelöffel Cayennepfeffer
- Teelöffel Chipotle-Chilipulver
- Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack
- weiche Weizentortillas
- geriebener Gouda-Käse